gateau de courgette rappée

800 g de courgette petite
500ml de lait
150 ml de creme fraiche
150g de emmantal ou tomme rapé
100g de de semoule de blé fine
3 oeufs
50ml de estragon haché
10ml de sucre en poudre
sel poivre noix de muscade

rapez les cougette
faite bouillir le lait ds une casserole et jetez sy les cougette remuez jusqua la reprise de lebulition et contez 1 min de cuisson
ajoutez la semoule en pluie ss cesser de remuez et conter a nouvo 1 mm
retirez de la source de chaleur

a part melez lestrageon les oeuf la crem le sucre le sel le povre la noix de muscade et melez bien le tt
ajoutez la preparation sur les courgette melangez bien puis incorporer en dernier le fromage rapée
versez la preparation ds ultra plus carre de 2 litre faite cuire 35 mm ds un four prechauffé 6/7 ou200c
decouvrez les 5 derniere minute
servez chaud

sa aussi c cro bon
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merci pr moi ce sera avec du lait de soja ptdr
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a ouyi jai po tilté pour toi sa srera comme bon avec le lait de soja
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oui je pense mdr
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