maman pour la vie


forum pour mamans et futures mamans
 
AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Flan patissier

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin


Féminin
Nombre de messages : 7305
Age : 33
Localisation : paris
Emploi/loisirs : .
Date d'inscription : 29/08/2007

MessageSujet: Flan patissier   Lun 23 Nov - 20:01

2 oeufs
40 g de maïzena
1/2 l de lait écremé
8 cs d'edulcorant


Faire bouillir le lait dans une casserole.

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec l'édulcorant et la Maïzena, jusqu'a obtention d'un appareil bien lisse.

Rajoutez progressivement le lait chaud dans l'appareil, tout en continuant à fouettez vivement.

Transvasez le mélange à nouveau dans la casserole et remettre sur feu doux. Continuez à fouetter jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.

Versez le mélange dans des ramequins, et faire cuire 45 minutes au bain-marie.

Vous pouvez terminez la cuisson avec quelques secondes de grill pour retrouver la jolie couleur dorée des flans patissiers.
Revenir en haut Aller en bas
 
Flan patissier
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Flan pâtissier ananas et vanille
» Flan patissier sans pâte
» Flan patissier
» Flan patissier
» Flan et yaourt de lait maternel

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
maman pour la vie :: détente :: REGIME DUKAN :: Recettes Dukan :: PHASE 1 (PP) :: Desserts-
Sauter vers: